Horno iCombi pro 10-2/1 (Gas natural)

Horno combi, marca Rational. Procedencia: Alemania. Capacidad: 10 bandejas longitudinales para accesorios de 2/1 GN. Rack móvil de bandejas. Gran selección de accesorios para varios procesos de cocción como asado a la parrilla, horneado o estofado. Para el uso con accesorios de 2/1, 1/1 GN. Modo de vaporizador combinado. Vapor: 30 °C – 130 °C. Aire caliente: 30 °C – 300 °C. Combinación de vapor y aire caliente: 30 °C – 300 °C. Peso equipo: 192 kg. Voltaje: 220 V, trifásico. A gas.