1. Mayor eficiencia energética para un rendimiento óptimo en la cocina.
2. Potente capacidad de cocción para resultados rápidos y consistentes.
3. Diseño de perfil bajo para ahorrar espacio en la cocina.
4. Control de temperatura preciso para una cocción precisa.
5. Construcción duradera y resistente para un uso intensivo en la cocina.
El Vulcan VCCB47-101 es un asador de carbón radiante de perfil bajo de 47″ que funciona con gas natural y ofrece una potencia impresionante de 116,000 BTU. Diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales de la cocina, este asador es perfecto para restaurantes, cocinas de hoteles, cocinas industriales y cocineros especializados que buscan un rendimiento excepcional y resultados consistentes.
Con su diseño de perfil bajo, este asador es ideal para cocinas con espacio limitado, ya que se puede colocar fácilmente en encimeras o mesas de trabajo. La tecnología de carbón radiante garantiza una distribución uniforme del calor, lo que permite cocinar los alimentos de manera uniforme y obtener un sabor delicioso y ahumado. Además, la potencia de 116,000 BTU asegura un calentamiento rápido y eficiente, lo que permite ahorrar tiempo y aumentar la productividad en la cocina. Con el Vulcan VCCB47-101, los profesionales de la cocina pueden lograr resultados excepcionales y deleitar a sus comensales con platos perfectamente asados y llenos de sabor.
| Peso | 460 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 27 × 118.75 × 37.47 cm |
| Cantidad | 2 Unidades |
| Ancho Maximo | 118.75 cm |
| Altura Maxima | 37.47 cm |
| Hercios | 50/60 Hz |
| Fase | Fase: 1/Each |
| Voltage | 120 Voltios |
| Peso | 460 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 27 × 118.75 × 37.47 cm |
| Cantidad | 2 Unidades |
| Ancho Maximo | 118.75 cm |
| Altura Maxima | 37.47 cm |
| Hercios | 50/60 Hz |
| Fase | Fase: 1/Each |
| Voltage | 120 Voltios |
