Descripción
Sistemas de filtrado de aceite, su funcion es generar control en tiempo real e historicos de las frecuencias de filtrado de los sistemas de filtrado, para controlar el numero de operaciones de filtrado recomendadas y optimas que deben hacer los operarios de la cocina, por que de ello dependen los resultados en la economia del aceite de las freidoras o cualquier otro equipo que utilice aceite para coccion de recetas.