Horno combinado GN2/3

CHEFTOP Compact de 5 bandejas marca Unox procedencvia Italia, horno combinado inteligente capaz de asar a la parrilla, freír, asar, saltear, ahumar, cocinar al vapor y mucho más. Los ciclos de cocción automáticos y las funciones de inteligencia artificial forman parte del CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS y son el instrumento fundamental para tu cocina, proporcionando un apoyo concreto para tu trabajo.CHEFTOP Compact de 5 bandejas GN 2/3 – 35,4 x 35,5 cms de sobremesa Panel de control táctil pantalla de 9,5" Ancho 535 mm
Profundidad 672 mm Altura 649 mm Peso 58 kg Distancia entre bandejas 67 mm Voltaje 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1N Energia electrica 5 kW frecuencia 50 Hz Consumo en kWh y emisiones de CO2 electrico Estimación calculada suponiendo una utilización diaria del horno (300 días/año):17,1 kWh/día Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 de alta resistencia con bordes redondeados.Triple crista, Iluminación de la cámara de cocción con luces LED integradas en la puerta. Soportes para bandejas con sistema antivuelco. Sistema recoge gotas integrado en la puerta, que sigue en funcionamiento incluso con la puerta abierta. Sistema de ventiladores múltiples de 4 velocidades y elementos de calor de alto rendimiento.