Descripción
Medidor de temperatura, voltaje y corriente para equipos de calor, estado de del equipo, control del high limit, estado de micro suich de drenaje, estado de valvula de gas, estado de las valvulas solenoides, estado de la bomba y curvas de frituras, tiempos de recuperación, tiempo del ciclo de la fritura, toma de conteo de filtrados del equipo, % de encendido del quemador en estado de fritura