-Controladores digitales Carel/Dixell.
-Compresores de alta calidad, Secop/Embraco.
-Interior y exterior en acero inoxidable AISI-304.
-Aislamiento de poliuretano inyectado de alta densidad, con bajo impacto ambiental.
Puertas y guías de apertura reversibles, con sistema de cierre automático y burlete magnético.
-Estantes regulables en acero plastificado.
-Sistema de refrigeración con tiro forzado y evaporadores anticorrosivos.
Componentes desmontables para facilitar la limpieza y el mantenimiento.
Operación: 110 V – 220 V (según modelo) / 60 Hz.
Contamos con más de 16 años en el mercado de soluciones para la industria gastronómica del país, enfocados en garantizar la continuidad de la operación de nuestros clientes. Además, somos especialistas en servicio técnico, e importadores directos de repuestos ¡Contáctanos ahora y lleva tu negocio al siguiente nivel!
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La cocina colombiana volvió a brillar con luz propia en una noche dedicada a los sabores, la innovación y el talento. El pasado 12 de noviembre, el Hall 74 – Centro de Eventos de Bogotá fue el escenario de los Premios La Barra 2025, una gala que celebró los 20 años de este importante reconocimiento al sector gastronómico del país.
Del 17 al 21 de octubre, Milán se convirtió nuevamente en el centro mundial de la gastronomía profesional con HOST Milano 2025, la feria más importante para el sector HORECA (hoteles, restaurantes y catering).
Cuando hablamos de equipos indispensables en una cocina profesional, la freidora industrial ocupa un lugar privilegiado. Ya sea en un restaurante de comida rápida, un hotel, un food truck o una dark kitchen, contar con una freidora confiable puede marcar la diferencia entre un plato común y una experiencia inolvidable para el cliente.
Colombia se prepara para vivir una nueva edición del Pizza Máster, uno de los eventos gastronómico más esperado del año, liderado por Tulio Recomienda. Del 22 al 28 de septiembre, miles de colombianos saldrán a recorrer sus ciudades en busca de la mejor pizza, disfrutando propuestas únicas a un precio especial y generando un impacto positivo en el sector gastronómico.
Del 15 al 31 de agosto, la Perla del Otún se viste de fiesta para conmemorar su aniversario número 162. Las tradicionales Fiestas de la Cosecha regresan con una agenda cargada de conciertos, ferias, muestras culturales y, sobre todo, una exaltación al talento y sabor local que hacen de Pereira un destino imperdible en el corazón del Eje Cafetero. Por eso, si estás montando o renovando tu panadería, este artículo es para ti. Aquí te contamos qué tener en cuenta al elegir un horno que realmente potencie tu negocio
En el mundo de la panadería profesional, hay una pieza de equipo que lo cambia todo: el horno. No se trata solo de cocer masas; el horno adecuado puede marcar la diferencia entre un pan promedio y uno que tus clientes siempre quieran repetir.
Por eso, si estás montando o renovando tu panadería, este artículo es para ti. Aquí te contamos qué tener en cuenta al elegir un horno que realmente potencie tu negocio
Componentes europeos de alta calidad.
Diseñados para durar años.
Equipos fáciles de limpiar y mantener
